5 Tips Agar Sukses Memesan Kue Kustom

Apakah Anda mengadakan pesta ulang tahun atau perlu memesan kue khusus untuk pernikahan Anda, Anda mungkin akan memesannya dari toko roti lokal. Anda mungkin kewalahan dengan semua pilihan di supermarket atau dengan ide-ide yang tersebar di internet. Berbicara dengan toko roti profesional adalah langkah pertama untuk mendapatkan kue kustom yang sesuai dengan kebutuhan dan anggaran Anda. Berikut ini adalah lima tips yang harus Anda ingat ketika Anda memesan kue kustom dari toko roti.

1) Berikan informasi sebanyak mungkin
Saat Anda menelepon toko roti atau berbicara langsung dengan pembuat roti, penting untuk memberi tahu mereka apa yang Anda cari, jadi Anda harus memiliki gagasan yang jelas tentang apa yang Anda inginkan. Lakukan penelitian Anda sebelumnya. Anda bisa mulai dengan memberikan tema atau ide umum untuk kue Anda, lalu beralih ke detail seperti rasa dan warna. Anda juga harus memberi tahu tukang roti tanggal jatuh tempo kue Anda dan berapa banyak tamu yang akan hadir di acara tersebut. Ini adalah waktu untuk memberikan gambar dan referensi lainnya juga. Meminta untuk menjadwalkan pencicipan adalah cara yang pasti untuk mendapatkan sesuatu yang akan Anda sukai jika Anda tidak terbiasa dengan toko roti itu atau tidak yakin tentang rasanya.

2) Pahami bahwa kue Anda akan memakan waktu
Jika Anda telah menonton acara TV di mana kreasi mengagumkan ini dibuat dalam waktu setengah jam, pahamilah bahwa ini tidak benar! Kue kustom, bahkan yang kecil, membutuhkan waktu dan perhatian untuk membuatnya. Jika Anda menelepon toko roti sehari sebelum acara Anda, Anda tidak akan bisa mendapatkan makanan penutup Anda. Bahkan kue yang dirancang hanya untuk beberapa orang membutuhkan waktu untuk merencanakan, memanggang, dan mendekorasinya. Sebaiknya hubungi toko roti yang Anda pilih untuk menanyakan kapan Anda harus memesan. Jika Anda berencana memesan kue khusus di sekitar hari libur, pastikan untuk memberi mereka waktu ekstra. Semakin banyak waktu yang dimiliki seorang tukang roti untuk membuat kue khusus Anda, semakin baik hasilnya.

3) Tetapkan anggaran yang realistis untuk kue khusus Anda
Jika satu-satunya pengalaman Anda dengan kue yang dihias atau dibuat khusus adalah dari toko kelontong, jangan melihat harganya untuk membuat anggaran yang bagus. Sebagian besar kue di tempat ini diproduksi massal oleh pembuat roti yang juga harus memanggang roti, kue kering, dan makanan lain untuk toko, dan barang-barang diharapkan memiliki “masa simpan” tertentu, begitu banyak bahan buatan yang lebih “stabil” seperti lemak babi, bukannya mentega yang digunakan. Mereka juga sadar sen dan mungkin tidak menggunakan bahan-bahan berkualitas terbaik. Toko kue mengkhususkan diri dalam Kue. Kue Anda akan dipanggang untuk Anda dan diperkirakan tidak akan bertahan seminggu di rak. Pembuat roti ini akan dapat fokus pada kue Anda seperti yang seharusnya dilakukan oleh toko roti profesional.

4) Banyak hal yang akan mempengaruhi total biaya kue Anda
Beberapa toko roti akan memberi tahu Anda harga umum mereka secara online, tetapi ini mungkin juga bukan cara terbaik untuk menganggarkan makanan penutup Anda. Ingat, kue kustom Anda akan dirancang khusus untuk Anda, jadi Anda mungkin tidak mendapatkan harga akhir sampai Anda berbicara dengan pembuat roti. Banyak hal yang akan mempengaruhi total biaya kue Anda, termasuk ukuran, hiasan, gaya desain, dan waktu yang dibutuhkan untuk membuat makanan penutup. Buat daftar sebelum menghubungi toko roti dan tunjukkan kepada pembuat roti sehingga mereka dapat memberi Anda gambaran tentang apa yang mungkin Anda bayar. Jika Anda telah memilih desain yang rumit, harap membayar uang! Saya menemukan banyak orang memiliki harapan yang tinggi pada anggaran yang buruk. Jadilah realistik!

5) Pastikan kue diangkut dan disimpan dengan benar
Tip ini akan membantu Anda setelah Anda membeli kue kustom Anda, tetapi tetap penting untuk diketahui sebelumnya. Apakah Anda mengambil makanan penutup Anda atau mengirimkannya dari toko roti, ingatlah bahwa kesabaran adalah kuncinya. Memindahkan kue, terutama yang tinggi atau rumit, membutuhkan perhatian khusus dan bisa memakan waktu lama. Pastikan bahwa Anda telah mempersiapkan untuk mengambil waktu ketika kue kustom Anda sudah siap, memiliki ruang di mobil Anda untuk itu dan tepat, kadang-kadang penyimpanan suhu khusus untuk itu di rumah atau tempat di mana acara akan berlangsung. Pastikan untuk meminta petunjuk penanganan dan penyimpanan yang tepat kepada pembuat roti Anda dan ikuti mereka! Banyak dari kreasi ini merupakan investasi besar.

Selamat Memesan!